五红粉在家自制可以存放多久?

五红粉在家自制后，常温下能存放7到10天，冰箱冷藏可延长至20天左右。保存时需密封防潮，避免阳光直射，开封后尽快食用。若发现结块、变色或异味，说明已变质，不宜继续食用。干燥环境下密封保存，保质期可达1个月以上。

五红粉由红豆、红枣、红皮花生、枸杞和红糖组成，营养丰富。自制时需确保食材新鲜无霉变，研磨后过筛更细腻。每次取用后立即密封，减少接触空气的时间。分装成小份保存，方便取用又不影响整体保质期。