现在正是种什么蔬菜的时候?

现在正是种菠菜、生菜、油菜、小白菜、萝卜、胡萝卜、香菜、茼蒿、韭菜、大蒜等蔬菜的好时候。春季气温回升，雨水增多，适合这些蔬菜快速生长。菠菜和生菜可以直接撒种子，萝卜和胡萝卜需要先育苗再移栽。香菜和茼蒿喜欢凉爽天气，现在种刚好能赶上夏初收获。

春季种植蔬菜要注意选择耐寒品种，比如油菜和小白菜。大蒜和韭菜可以在秋季种，现在正是它们的生长期。每天浇水1-2次，保持土壤湿润。施肥用有机肥最好，比如鸡粪或羊粪，能提高蔬菜的产量和品质。现在种下这些蔬菜，一个月左右就能陆续收获，吃到新鲜又健康的蔬菜。