电饭锅的热饭功能可以热粥吗?

电饭锅的热饭功能完全可以用来热粥。粥水分多，质地软烂，加热时不会像干饭那样容易糊底。电饭锅的保温档位温度适中，能均匀加热粥类，不会破坏口感。用热饭功能热粥时，水量要控制好，避免太稀或太稠。热粥时间比热饭稍短，一般10到15分钟就能热透。

热粥时要注意电饭锅的内胆清洁，避免残留米粒影响加热效果。粥类加热后容易粘锅，建议用木勺轻轻搅拌。电饭锅的热饭功能操作简单，按一下按钮就能开始。热粥时盖子要留点缝隙，防止溢出。一次热粥量不宜过多，200到300毫升刚好合适，这样加热更均匀，口感也更好。