酒店里厨师叫什么工作?

酒店里厨师叫厨师，负责做饭菜。厨师会炒菜、煲汤、烤肉，还要准备早餐、午餐和晚餐。每天要处理几十公斤食材，保证客人吃得满意。

酒店厨师分很多种，有炒锅厨师、凉菜厨师、面点师。大厨房里有十几位厨师一起工作，有的切菜，有的配菜，有的打荷。厨师要考证书，还要会创新菜式，让客人常来吃饭。