代用茶是什么茶类?

代用茶不是传统茶叶，而是由花草、水果、谷物等植物加工制成。常见的有菊花茶、玫瑰花茶、大麦茶，还有红枣桂圆茶、薄荷柠檬茶等。这些饮品不含茶叶成分，主要靠植物本身的香气和味道吸引人。

代用茶种类丰富，既有单一材料如菊花茶，也有多种混合的配方。像桂花乌梅茶、苹果肉桂茶、生姜红糖茶都很受欢迎。人们喜欢代用茶，因为不含咖啡因，适合各年龄段饮用，还能根据季节选择不同口味。