有机菜花的品种?

有机菜花有绿花椰菜、白花椰菜、紫花椰菜、罗马花椰菜和西兰花等品种。绿花椰菜颜色鲜绿，口感清脆；白花椰菜花球洁白，味道温和；紫花椰菜富含花青素，颜色独特；罗马花椰菜呈螺旋状，造型别致；西兰花花蕾细密，营养丰富。

这些菜花品种适应不同气候，生长期约60到90天。绿花椰菜耐寒性强，适合春秋种植；白花椰菜产量高，每亩可收2000公斤；紫花椰菜抗氧化效果佳；罗马花椰菜观赏价值高；西兰花维生素C含量丰富，每100克含80毫克。有机种植不施化肥，靠自然肥料和生物防治病虫害。