花胶可以用玻璃罐保存吗?

花胶可以用玻璃罐保存，但要注意密封和干燥。玻璃罐能隔绝空气和湿气，防止花胶受潮发霉。保存前确保花胶完全干透，罐内最好放干燥剂或生石灰吸湿。每次取用后立即封紧，避免频繁开罐导致变质。这种方法适合短期存放，最长可保存半年左右。

长期保存花胶建议冷冻处理，玻璃罐冷冻时要注意防裂。罐内留出空隙防止膨胀，密封后放入冰箱冷冻室。冷冻的花胶能保存1-2年，但解冻后口感会稍变硬。日常存放要远离阳光直射和高温环境，定期检查有无异味或虫蛀。玻璃罐保存成本低，操作简单，适合家庭使用。