时间:01-19人气:18作者:猪担老虎
酒吧可以同时经营早场和晚场,早上提供咖啡、简餐和轻食,吸引上班族和晨练人群;晚上则转为酒水、小食和音乐服务,满足下班后的社交需求。一天内不同时段切换模式,能最大化利用场地,吸引各类顾客。
早场从早上6点开始,持续到下午3点,主打健康饮品和简餐;晚场从下午5点一直营业到凌晨2点,供应啤酒、鸡尾酒和夜宵。不少酒吧通过这种双时段运营,每天服务超过200位顾客,收入比单一时段提高30%以上。
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