陶瓷锅可以放电磁炉吗?

陶瓷锅能否用于电磁炉取决于锅底的材质。纯陶瓷锅不含铁磁性材料，无法被电磁炉加热；而带金属涂层的陶瓷锅或复合锅底可以适配电磁炉。市面上不少陶瓷锅标注了“通用炉灶”，这类产品多含铁质层，能兼容电磁炉、燃气灶等多种加热方式。选购时需查看锅底标识，避免选到全陶瓷材质的锅具。

陶瓷锅使用电磁炉需注意锅底平整度。锅底变形或凹凸会导致受热不均，甚至损坏电磁炉面板。建议选择厚度在3毫米以上的锅底，导热更稳定。日常使用时，锅具直径需大于电磁炉加热区，确保火力均匀。陶瓷锅虽美观，但适配电磁炉的关键在于锅底设计，购买前务必确认产品说明。