饭店炒菜机器实用吗?

饭店炒菜机器实用，能精准控制火候和调料，每道菜味道稳定，一天能炒出上百份菜，节省人工成本。机器还能24小时工作，不会累也不会出错，特别适合快餐店或大食堂。

不过机器炒菜缺少人情味，有些菜需要颠锅爆炒，机器做不出那种锅气。而且机器价格不便宜，小饭店买不起，维修也得花不少钱，还是人工炒菜更灵活。