中国的寒食节哪一天举行?

寒食节在清明节前一到两天举行，具体日期是冬至后第105天。这个节日有2500多年历史，人们会禁火吃冷食，比如冷粥、冷饼和冷肉。寒食节源于春秋时期，纪念介子推的忠诚，后来与清明节合并，成为祭祖扫墓的重要日子。

寒食节的习俗包括踏青、插柳和放风筝。北方人会吃枣糕、麦饭，南方人喜欢青团、糯米饭。有些地方还会举行荡秋千、打马球的比赛。现在寒食节虽不如古代盛行，但部分地区仍保留吃冷食、祭扫的习俗，传承着中华民族的文化记忆。