半自动咖啡机一般萃取多长时间合适?

半自动咖啡机萃取时间一般在25到30秒之间。这个时间段能充分释放咖啡的香气和风味，同时避免过度萃取带来的苦涩。新手可以调整研磨粗细和粉量来控制流速，找到最适合自己的节奏。常见的双份浓缩咖啡粉量在18克左右，萃取量约36毫升。

萃取时间过短会导致咖啡味道偏淡，酸味突出；时间过长则容易发苦，失去层次感。专业咖啡师会根据豆种和烘焙度微调参数，浅烘焙豆可能需要稍长时间，深烘焙豆则需缩短时间。日常使用时，观察咖啡流速和颜色变化是关键，确保每一杯都稳定可口。