面粉开封可以存放多久?

面粉开封后能存放3到6个月。存放时要放在密封罐里，远离潮湿和高温环境。开封后容易受潮结块，还会招虫子。最好买小包装，用完尽快吃完。夏天存放时间短，冬天能久一点。定期检查面粉状态，发现有异味就别用了。

面粉保存不当会变质，影响健康。开封后别直接放地上，要垫高存放。面粉怕光，最好放在阴凉处。使用时用干净勺子舀，别用手直接抓。买面粉时看生产日期，优先选新鲜产品。面粉开封后别和其他食物混放，避免串味。