裙带菜属于什么类别?

裙带菜是一种大型海藻，属于褐藻门，外形像裙子或带子，颜色呈深褐色。它生长在潮间带的岩石上，主要分布在中国、日本和韩国的沿海地区。裙带菜富含碘、钙和多种维生素，常被用来做汤或凉拌菜，口感爽脆，味道鲜美。

裙带菜和海带是近亲，但比海带更细嫩，营养价值也更高。每年春季是裙带菜的采收旺季，渔民们会将其晒干保存。除了食用，裙带菜还被用于提取藻胶，用于食品加工和化妆品工业。近年来，人工养殖裙带菜的技术越来越成熟，产量逐年增加。