家里可以自制啤酒吗?

家里完全可以自制啤酒，只需要麦芽、啤酒花、酵母和水。材料超市就能买到，工具用大桶和漏斗就行。整个过程发酵两三周，温度控制在20度左右。自己做的啤酒麦香浓郁，泡沫丰富，比买的更新鲜。

自制啤酒成本不高，一次能酿出十几瓶。失败率很低，新手也能轻松上手。喝不完的还能存起来，慢慢体会风味变化。自制啤酒乐趣多，还能根据口味调整甜度和苦度，特别适合喜欢动手的人。