生沱茶属于什么茶?

生沱茶属于普洱茶的一种，由云南大叶种晒青毛茶经过蒸压成型制成。外形紧结如碗，色泽深褐，香气独特，带有陈香和木质感。冲泡后汤色红浓，滋味醇厚回甘，适合长期存放，越陈越香。

普洱茶分生熟两种，生沱茶属于生茶，未经人工渥堆发酵。制作时需经过杀青、揉捻、干燥等工序，再压制成沱状。存放时间越长，茶性会逐渐温和，口感更顺滑，收藏价值也更高。生沱茶耐泡，可反复冲泡十余次，茶味依然饱满。