柚子皮能晒干保存吗?

柚子皮能晒干保存，晒干后颜色变深，质地变硬，可以存放很久。晒干的方法很简单，把柚子皮切成薄片，放在通风处晾几天，完全干透就行。干柚子皮能泡茶、煮汤，还能放在冰箱里去除异味，用途很多。

晒干的柚子皮要放在干燥密封的容器里，避免受潮发霉。如果保存得好，干柚子皮能放一年以上。每次用几片泡水或煮食，剩下的继续保存，非常方便。这种天然食材既环保又实用，很多人都会晒一些留着慢慢用。