新疆的哈密瓜是什么味道?

新疆的哈密瓜甜得像蜜糖，咬一口汁水直流，果肉脆嫩又爽口。瓜皮金黄带网纹，有的还带点绿晕，闻起来就香喷喷的。哈密瓜有十几个品种，比如西州蜜、伽师瓜，每个味道都不一样，有的清香，有的奶香，甜度能达到18度左右。

哈密瓜夏天最常见，新疆日照足、温差大，瓜长得特别甜。当地人喜欢饭后吃半个，或者榨成果汁喝。瓜籽小而扁，直接吐掉就行。哈密瓜还能做成蜜饯，晒干后嚼起来有嚼劲，甜味更浓郁。