时间:01-19人气:24作者:怎言笑
餐饮净利润能达到20%以上,这要看具体经营情况。高端餐厅或特色小店控制成本后,利润空间较大。食材采购、房租水电、人工工资都是主要开销,精打细算才能多赚钱。有些热门餐厅翻台率高,一天能接待数百客人,收入自然可观。
不过普通餐饮行业竞争激烈,利润往往被压缩。外卖平台抽成高,加上营销费用,实际到手利润可能不足15%。选址好的餐厅客流量稳定,容易保持20%以上的净利润,但位置偏僻的店就难说了。
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