水果的最佳储存湿度是多少?

水果的最佳储存湿度一般在85%到95%之间。苹果、梨子这类水果需要较高湿度，香蕉、柑橘则可以稍低些。湿度太低容易让水果变干，太高又会加速腐烂。比如葡萄、草莓这类娇嫩水果，湿度不够会很快失去水分，发蔫变质。

不同水果对湿度要求差别很大。热带水果如芒果、菠萝喜欢干燥环境，而绿叶蔬菜如生菜、菠菜则需要高湿度保鲜。家里用保鲜袋或保鲜膜包裹水果，能帮助维持合适湿度。冰箱的果蔬抽屉一般能调节湿度，适合存放大部分水果。