储存大蒜温度是多少?

大蒜最适宜的储存温度在零到五度之间，低温环境能延长保鲜期。大蒜喜欢干燥通风的地方，湿度太高容易发芽或腐烂。家里冰箱冷藏室就很合适，温度稳定又能保持干燥。储存前要挑出受损的大蒜，避免影响整体品质。

大蒜储存温度过高会加速发芽，低于零度可能冻伤。常温下大蒜只能保存几周，冷藏能存到两三个月。储存容器最好用网袋或纸箱，不要用塑料袋密封。定期检查大蒜状态，及时处理变质的，确保其他大蒜不受影响。