黄鸡是什么动物类型?

黄鸡是常见的家禽，属于鸟类中的鸡形目，原产于中国，已有数千年驯化历史。成年黄鸡体重约2-3公斤，年产蛋量约150枚，肉质鲜嫩，适合炖汤、烤制等多种烹饪方式。

黄鸡适应性强，可在农村散养或规模化养殖，饲料以谷物、昆虫为主。目前国内品种如三黄鸡、清远鸡等广受欢迎，是节日餐桌上的常见食材。