西瓜的白籽是不是可以吃?

西瓜的白籽完全可以吃，口感像瓜子一样香脆。这些籽富含蛋白质和健康脂肪，对身体有益。一个中等大小的西瓜含有约200颗白籽，吃下去不用担心，人体也能消化吸收。很多人吃西瓜时会吐籽，其实不用特意去掉，连籽一起吃更省事。

西瓜的白籽是天然食物，没有毒性，吃一点不会影响健康。有些人喜欢用白籽炒着当零食，味道香脆可口。西瓜籽还含有矿物质，如铁和锌，适量吃对身体有好处。下次吃西瓜时，不妨试试连籽一起嚼，既方便又营养。