电饭煲哪个功能温度最低?

电饭煲的保温功能温度最低，一般在60到70摄氏度之间。这个功能适合短时间保温，避免饭菜过热变干。有些电饭煲还有低温慢煮功能，温度可低至40摄氏度，适合炖煮肉类或汤品，保持食材鲜嫩。

不同品牌型号温度有差异，比如苏泊尔电饭煲保温约65摄氏度，美的低温功能可调至50摄氏度。选择时建议查看说明书，确认具体温度范围。低温功能适合长时间加热，避免营养流失，适合炖汤、煮粥等需要慢火的食物。