冻榴莲冷藏保存多久?

冻榴莲冷藏保存时间约3到6个月，具体看冷冻温度是否稳定。零下18度能保存更久，超过6个月口感会变差。建议用保鲜袋密封，避免串味或冻伤。家里冰箱经常开门的话，保存时间缩短到3个月左右。

新鲜榴莲去皮后直接冷冻最好，不要放太久再冻。解冻后尽快吃完，别反复冷冻。市面上买的冷冻榴莲保质期包装上会写清楚，一般不超过12个月。自己冻的榴莲最好3个月内吃完，风味最佳。