晋冀鲁豫指的是哪几个省?

晋冀鲁豫指的是山西、河北、山东、河南四个省份。这四个省份位于中国华北地区，历史悠久，文化底蕴深厚。山西以煤炭资源闻名，河北环绕京津，山东是经济大省，河南则是中华文明的重要发源地之一。

这四个省份在地理上相互接壤，气候四季分明，农业发达。山西面食种类繁多，河北有保定菜和承德避暑山庄，山东的煎饼和大葱全国知名，河南的烩面和胡辣汤也很有特色。四省人口总数超过2亿，是中国人口最密集的区域之一。