南美白虾冷冻保存多久?

南美白虾冷冻保存时间受温度影响，零下18度可存放6到12个月，零下30度能保存1年以上。冷冻前需清洗沥干，用保鲜袋密封防冰晶。频繁解冻会缩短保质期，建议分装冷冻。虾肉变白或出现异味说明变质，不宜食用。

冷冻虾的营养和口感会随时间下降，3个月内食用最佳。解冻后尽快烹饪，避免反复冷冻。家庭冰箱温度波动大，保存时间比专业冷柜短。购买时查看生产日期，选择包装完好的虾。冷冻虾解冻后不可再次冷冻，影响安全。