桑葚的成熟期在什么时候?

桑葚在每年4月到6月成熟，不同地区时间略有差异。南方气候温暖，成熟较早，3月底就能吃到；北方气温较低，要等到5月左右。桑葚由青变红，最后变成紫黑色时最甜，这时候采摘最好吃。

桑葚树适应性强，南北各地都能种植。成熟期持续约1个月，每天都能摘到新鲜果子。桑葚富含维生素，直接吃或做成果干、果酱都很美味。采摘时要小心，别把汁水弄到衣服上，不然很难洗掉。