农副产品加工业指的是什么行业?

农副产品加工业是指将农产品如粮食、蔬菜、水果、肉类等通过加工制作成各种食品或产品的行业。比如把小麦磨成面粉、把水果做成罐头、把肉类加工成香肠等。这个行业让农产品更容易保存和运输，也增加了农产品的价值。

这个行业包括很多具体的工作，比如榨油厂把大豆或油菜籽榨成食用油，奶制品厂把牛奶做成酸奶或奶酪，还有把玉米加工成淀粉或糖浆。这些加工过程不仅提高了农产品的利用效率，还为市场提供了更多样化的商品，满足了人们的日常需求。