白萝卜能保持多久?

白萝卜在冰箱冷藏环境下能存放2到3周，保持新鲜。常温通风处可保存1周左右，但表皮会逐渐变软。干燥环境能延长保存时间，切开后的白萝卜用保鲜膜包好，冰箱里能放5天。避免潮湿和高温，否则容易腐烂变质。

白萝卜晒干后能保存数月，做成腌萝卜可存放半年。真空包装的白萝卜保质期长达1年。刚挖出的新鲜白萝卜，带泥存放时间更长。不同保存方法效果差异大，选择合适方式能让白萝卜更持久。