时间:01-19人气:10作者:孤舟放鹤
海底捞员工使用上百种暗号沟通,比如“你好”代表需要加汤,“谢谢”暗示换骨碟,“辛苦了”表示买单。暗号覆盖点餐、服务、清洁等环节,员工通过手势和暗号快速响应需求,提升用餐体验。这些暗号经过专门培训,确保服务高效又不打扰顾客。
暗号数量保密,不同门店可能有差异。员工需熟记常用暗号,比如“加油”代表需要关注,“微笑”暗示顾客满意。暗号设计简单易记,避免复杂词汇,方便新员工快速上手。顾客有时能察觉暗号,但大多不影响用餐氛围。
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