荔枝头上红红的是什么东西?

荔枝头上的红红东西是果皮，颜色从青绿慢慢变成鲜红，成熟时最红。荔枝果皮薄薄的，摸起来有点粗糙，里面包着甜甜的果肉和圆圆的核。有些品种的果皮还会有深红或紫红的斑点，看起来特别诱人。

荔枝的红色是自然成熟的标志，摘下来放几天会慢慢变暗。果皮虽然不能吃，但能保护里面的果肉不被碰坏。荔枝树在夏天结果，一串串挂在树上，红彤彤的特别好看，吸引小鸟和人们来摘。