电饭煲蒸米饭可以保温多久?

电饭煲蒸米饭后保温功能一般能持续2到4小时。具体时间取决于电饭煲型号和米饭量，有些高端型号能保温8小时。长时间保温会让米饭变干变硬，影响口感。建议在2小时内吃完米饭，避免营养流失。

米饭保温时电饭煲会自动调节温度，保持食物温热。但超过6小时可能滋生细菌，不建议食用。家庭使用时，可以分装冷藏，下次加热再吃更安全。电饭煲说明书通常会标明最长保温时间，建议参考说明使用。