碧螺春是不是乌龙茶?

碧螺春不是乌龙茶，它属于绿茶。碧螺春产自江苏太湖，茶叶卷曲如螺，白毫显露，冲泡后清香鲜爽。乌龙茶则是半发酵茶，比如铁观音和武夷岩茶，发酵程度不同，口感差异明显。碧螺春制作工艺杀青早，保留了更多天然绿色。

碧螺春和乌龙茶在采摘时间上也有区别。碧螺春春分前后采摘，嫩芽细小；乌龙茶多在谷雨后采摘，叶片较厚。碧螺春茶汤清澈，滋味鲜醇；乌龙茶茶汤金黄，韵味醇厚。两者产地、工艺和风味都截然不同。