白酒在气温多少度保存最好?

白酒保存的最佳温度在15到20摄氏度之间。温度过高会加速酒体老化，过低则影响风味。建议存放在阴凉通风处，避免阳光直射。夏季可放入地下室，冬季移至室内。保持恒温最重要，避免温差过大。理想环境是酒柜或专用储酒室，温度稳定在18摄氏度左右。

白酒怕热也怕冻，高温会让酒精挥发，低温可能导致结晶。开封后的酒要尽快喝完，未开封的酒可存放数十年。储存时保持直立，避免瓶塞接触酒液。湿度控制在50到70之间，太干太湿都不好。定期检查酒瓶密封，防止漏气影响品质。