红萝卜是什么季节成熟的水果?

红萝卜是秋冬季节成熟的根茎类蔬菜，一般在每年9月到次年2月采收。红萝卜喜欢凉爽天气，霜降后味道更甜，常被用来炖汤、炒菜或生吃。红萝卜富含维生素和纤维，每天吃一根对身体好处很多。

红萝卜不是水果，而是营养丰富的蔬菜。红萝卜的生长期约3个月，需要充足阳光和水分。红萝卜可以凉拌、腌制或榨汁，是餐桌上常见的健康食材。红萝卜的橙色来自β-胡萝卜素，对眼睛和皮肤有益。