茶叶蛋里的红茶是什么?

茶叶蛋里的红茶就是普通红茶包或散装红茶，味道浓郁适合煮蛋。红茶包方便快捷，散装茶更香醇，煮出来的蛋颜色深味道足。很多人喜欢用红茶煮蛋，因为茶叶蛋又香又入味，茶香和蛋香融合得很好。

红茶含有茶多酚和咖啡碱，能让茶叶蛋更有营养。煮蛋时加红茶包，蛋壳会裂开入味，茶香渗入蛋白蛋黄。红茶还能去腥提鲜，让鸡蛋吃起来不腻，很多人早餐爱吃茶叶蛋配粥，简单又美味。