长寿果是不是就是碧根果?

长寿果其实就是碧根果，两者是同一种坚果。碧根果原产于北美，外壳坚硬，果仁呈淡黄色，口感香脆。长寿果是它的商品名，因为寓意吉祥，所以国内这么叫。碧根果富含蛋白质、油脂和多种维生素，营养价值很高。

碧根果可以直接当零食吃，也能用来烘焙或做菜。一颗碧根果大约重5克，每天吃10颗左右就能补充能量。市面上还有盐焗、蜂蜜等口味选择，但原味最能保留它的营养。不过价格比普通核桃贵不少，一斤要上百元。