百香果皮晒干能保存多久呢?

百香果皮晒干后能保存半年到一年。干燥的环境下，果皮不易发霉变质。存放时用密封罐装好，放在阴凉干燥处。阳光暴晒后的果皮水分少，保存时间更长。如果发现果皮受潮或变色，说明已经变质，不能食用了。

晒干的百香果皮可以泡水喝，或者用来炖汤。果皮晒干后体积缩小，一小罐能装很多。保存得当的果皮颜色会变深，香气依然浓郁。一次不要晒太多，吃多少晒多少，这样更新鲜更健康。