过桥米线的利润怎么样?

过桥米线的利润相当可观，一份成本约10元，售价能卖到30元，毛利超过20元。加上配菜如鸡肉、蔬菜、蛋类等，每单还能多赚5到10元。一天卖出100份，纯利润就有2000元以上。生意好的店，月收入轻松过万。

米线店投入成本不高，租金和人工每月约1万元，食材成本占三成。高峰时段翻台快，中午和晚上基本满座。顾客回头率高，复购率超过六成。加上外卖订单，收入更稳定。只要地段选得好，利润空间很大。