越南的咖啡豆属于什么豆?

越南的咖啡豆主要是罗布斯塔种，也有少量阿拉比卡种。罗布斯塔豆口感浓郁带苦，咖啡因含量高，适合制作冰咖啡和滴漏咖啡。越南是全球第二大咖啡出口国，每年产量超过百万吨，咖啡豆多生长中部高原地区，气候温暖湿润。

越南咖啡豆以中深度烘焙为主，常与炼乳搭配饮用，形成独特风味。当地咖啡农采用传统方法种植，手工采摘成熟果实，确保豆子品质。越南咖啡文化丰富，街头咖啡摊遍布，一杯现磨咖啡价格仅需几千越南盾。