油菜花在几月份收割?

油菜花一般在春季的3月到4月收割。具体时间会因地区气候差异略有不同，比如南方温暖地区可能提前开花，北方寒冷地区则稍晚。收割时农民会选择花瓣完全绽放、花盘饱满的时机，这样油菜籽的产量最高。

油菜花收割后，农民会将花株晒干，用机器脱粒得到油菜籽。这些籽可以榨油，也能做饲料或肥料。一亩油菜地能产上百公斤菜籽，足够榨出几十公斤食用油。油菜花田金黄一片，收割后土地很快就能种下水稻或其他作物。