榴莲皮冷冻可以存多久?

榴莲皮冷冻保存能放3个月左右，时间太长容易变质。刚剥下的榴莲皮要洗干净，切成小块装进保鲜袋，挤出空气再放冰箱冷冻。这样处理过的榴莲皮，煮汤或炖肉时还能用，但口感会变差。

冷冻榴莲皮最好别反复解冻，每次取需要的量。如果发现皮变黄、发黏或有异味，说明坏了不能吃。榴莲皮冷冻虽然方便，但新鲜做的味道更好，建议尽快食用。