辣椒什么时候种比较合适呢?

春天三四月最适合种辣椒，气温回升到15度以上时播种最合适。辣椒喜欢温暖环境，怕冷，早春种容易冻坏，晚种又怕错过夏天高温。南方地区二月就能开始育苗，北方要等到四五月。辣椒从种下到结果大约需要三个月，所以赶在清明前后种，夏天就能吃上新鲜辣椒。

辣椒生长需要充足阳光，每天至少晒六小时。土壤要疏松肥沃，保持湿润但不能积水。生长期每隔二十天施一次有机肥，促进结果。辣椒成熟后要及时采摘，否则会影响后续产量。种植时注意间距，每棵间隔30厘米左右，这样通风好，病虫害少。