空心菜苗可以放多长时间?

空心菜苗在常温下能放3到5天，放冰箱冷藏可延长至7天左右。刚买回来的空心菜苗用保鲜袋装好，根部朝下摆放，能保持新鲜度。如果叶子开始发黄或变软，说明已经不新鲜了，最好尽快食用。

空心菜苗含有大量维生素和矿物质，适合清炒或做汤。存放时要避免潮湿环境，否则容易腐烂。每天检查一次菜苗状态，及时清理变质的部分。买回家的空心菜苗最好在3天内吃完，这样口感最好，营养也最丰富。