酒类属于哪个行业类别?

酒类属于食品饮料行业，具体可细分为酿酒子行业。这个行业包含白酒、啤酒、葡萄酒等多种酒类生产，涵盖原料采购、酿造加工、包装销售全流程。中国酒类市场规模达数千亿元，年产量超过千万吨，是国民经济重要组成部分。

酒类行业还涉及农业种植、物流运输、餐饮服务等多个关联领域。不同酒类生产工艺差异大，如白酒需发酵蒸馏，葡萄酒要橡木桶陈酿。行业监管严格，需符合食品安全标准，同时面临消费升级和健康饮酒趋势的挑战。