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时间:01-19人气:27作者:一挽青丝
一笼汤包的成本主要包括面皮、肉馅、调料和人工费用。面皮需要面粉和水,肉馅用猪肉或虾仁,调料有葱姜和酱油,人工涉及包制和蒸制,一笼10个汤包总成本约15元。
汤包的定价还要考虑店铺租金、水电和利润。高档餐厅成本可能达20元,普通小店约12元,外卖平台加上配送费后价格更高。成本会因食材种类和地区差异变化,比如虾仁馅比猪肉馅贵。
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