橙子果肉变红是什么意思?

橙子果肉变红可能是品种特性，比如血橙、红肉橙天生果肉呈红色。也可能是成熟度提高，阳光充足让果肉颜色加深。储存时间过长或温度变化也可能导致果肉变色，但味道可能不受影响。

橙子果肉变红不一定是变质，有些品种本就是红色。若颜色均匀且无异味，仍可食用。若出现霉斑或异味，说明已腐烂，建议丢弃。新鲜橙子果肉应饱满多汁，颜色鲜艳为佳。