最早的冰箱是什么?

最早的冰箱是古代人用冰块保存食物的简易装置。公元前1000年左右，波斯人建造的“亚巴库”就是最早的冰箱雏形，它利用地下冰窖储存冰雪。中国人冬天也会把冰块存入地窖，夏天用来冷藏食物和制作冷饮。古埃及人则把食物埋在沙子里，利用低温自然保鲜。

19世纪初期，机械冰箱开始出现。1820年，英国科学家迈克尔·法拉第发明了压缩制冷技术，但直到1834年，美国工程师雅各布·帕金斯才制造出第一台实用的冰箱原型。这台冰箱使用乙醚作为制冷剂，能将温度降到零下20度左右，为现代冰箱的发展奠定了基础。