啤酒原浆酒是什么意思?

时间:01-18人气:21作者:离栀挽沭笛

啤酒原浆酒是指未经过滤和杀菌处理的啤酒原液,保留了酵母和麦芽的天然成分,口感更浓郁、泡沫更丰富。这种啤酒保质期短,需要冷藏保存,喝起来有新鲜麦芽的香甜和淡淡的酒花苦味,适合喜欢原汁原味啤酒的爱好者。

啤酒原浆酒在酿造过程中不添加防腐剂和二氧化碳,完全依靠自然发酵产生气泡,因此酒体浑浊但营养更丰富。市面上常见的罐装或瓶装啤酒多为过滤后的清酒,而原浆酒更像是刚从发酵罐里直接取出的新鲜啤酒,喝起来更醇厚,价格也稍高一些。

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